대구 블루리본 맛집 형제수산 수요미식회 자연산 참가자미회 세꼬시 맛집

 

대구 블루리본 맛집, 수요미식회 횟집 형제수산 자연산 참가자미회 리뷰입니다.

여전히 좋네요.

 

 

수요미식회와 블루리본은 여전하네요.

어...식신도 붙었고 뭔가 이것저것 붙는 것 같기도 하네요..?

미쉘린은 없네요.

대구 형제수산 가격

가격은 이렇습니다.

자연산 참가자미 모듬 1인 31,000

도다리 1인 40,000

대방어 1인 40,000

이시가리 줄가자미는 시세입니다.

형제수산 메뉴

깔끔한 내부. 그냥 동네식당 같아 보이지만 주방도 저말 청결하게 관리되는게 오픈형으로 보입니다.

형제수산 룸.

옆에는 이런 식으로 앉아서 먹을 수 있는 좌식 자리도 있습니다.

애초에 엄청나게 크거나 룸 가득한 일식집은 아니고, 동네 횟집이라고 보시면 됩니다.

그런데 엄청난 가성비와 맛을 곁들인..!

죽부터 튀김 백김치에..

크으...참기름에 찍어먹는 버섯회! 되게 담백하게 시작을 합니다.

새우랑 조개도 줬었네요...뒤에 나올것들이 너무 많아서 기억도 못했는데

 

 

대구 회는 이게 킥이죠

미역과 양사춘데, 이걸 콩가루와 초고추장이랑 섞어서 끈적끈적하게 만들어서 회랑 같이 먹어야 합니다.

이게 킥! 사장님이 알려주신 방법입니다.

대구 회 미역 양배추 콩가루 쌈장 소스

 

코다리 였던가요..? 큼지막한게 하나 나오고 계란찜도 푸짐하게 한상 주십니다.

 

형제수산 코스 메뉴 구성

쭈욱 보고 계신 그대로고, 추가로 시킨 거 아닙니다.

해산물..멍게 전복 문어 왼쪽에 보시면 산낙지까지. 산낙지 엄청나게 신선하게 살아 움직입니다.

서울에서는 아마 2배가격을 줘도 먹기 힘든 양이지 않을까요...?

산더미 홍합탕으로 국물로 배도 좀 달래주다 보면...

자...메인이 나오기 직전...!

 

참가자미 회의 효능: 건강에 좋은 이유

참가자미 회의 효능은 다양한 건강 혜택 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 참가자미는 고단백, 저지방 생선으로, 다이어트와 체중 관리에 매우 유익한 음식입니다. 또한, 풍부한 오메가-3 지방산, 비타민 D, 미네랄 덕분에 심혈관 건강, 피부 미용, 그리고 소화 건강에도 탁월한 효과를 보입니다. 참가자미를 섭취하는 것만으로도 여러 가지 건강 효과를 누릴 수 있습니다.

참가자미는 고단백, 저지방 특성 덕분에 단백질 보충에 매우 유용한 식품입니다. 체중을 관리하거나 근육량 증가를 원하는 사람들에게 이상적인 음식으로, 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다. 고단백 저지방 음식을 찾는 이들에게 참가자미는 뛰어난 선택입니다.

참가자미와 오메가-3 지방산의 건강 효과

참가자미에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있어, 심혈관 건강에 매우 좋습니다. 오메가-3는 혈액 순환 개선과 혈압 안정화에 효과적이며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 오메가-3는 뇌 건강과 정신 건강에도 긍정적인 영향을 미쳐, 우울증이나 불안감을 완화하는 데 기여할 수 있습니다.

피부 미용과 노화 방지에 좋은 참가자미

참가자미는 피부 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 오메가-3 지방산과 콜라겐이 풍부하게 포함되어 있어 피부의 탄력을 유지하고 주름 예방에 효과적입니다. 피부 재생을 촉진하고, 노화 방지 효과가 있어, 미용에 관심이 많은 사람들에게 특히 추천되는 음식입니다.

면역력 강화와 피로 회복에 효과적인 참가자미

참가자미는 비타민 D와 미네랄이 풍부해 면역력을 강화하고 피로 회복에 매우 유익합니다. 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕고, 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 철분과 셀레늄이 결합되어 피로 회복과 체력 증진에 도움을 줍니다.

소화기 건강에도 좋은 참가자미

참가자미는 소화가 잘 되는 음식으로, 위장에 부담을 주지 않습니다. 소화가 어려운 음식에 비해 소화불량이나 위장 질환에 덜 민감한 특징이 있어 소화기 건강을 지키는 데 좋습니다. 자극이 적어 어린이부터 노인까지 폭넓은 연령대에서 안전하게 섭취할 수 있습니다.

참가자미의 항염증 효과

참가자미는 항염증 작용을 하는 오메가-3 지방산을 다량 함유하고 있어, 염증성 질환에 좋은 영향을 미칩니다. 관절염, 류머티즘 등 염증성 질환을 예방하거나 완화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 전반적인 염증 완화에도 효과적입니다.

심장 건강과 혈액순환 개선

참가자미의 오메가-3 지방산은 심장 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 혈액 순환을 개선하고 콜레스테롤 수치를 정상화하여 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다. 참가자미를 꾸준히 섭취하면 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.

참가자미 회가 나옵니다.

(꿀팁) 반반으로 해달라고 하시면 살 반 세꼬시 반으로 주시는데, 지난번의 경험을 살려

이번엔 세꼬시를 좀 더 많이 받았습니다. 전 세꼬시 원래 잘 못먹는데, 여긴 세꼬시가 더 맛있더군요. 뼈도 많이 안 거슬리구요.

 

회 잘 못먹는 아기들도 먹을 수 있는 돈까스에...간장게장에..

진짜 넉넉하게 팔팔 익혀져 나오는 치즈콘옥수수랑...마지막에 생선구이..이것도 저건 가자미네요 이제보니?

 

생선이나 해산물만 먹으면 이게 아쉽죠

아주 매콤한 떡볶이와 마지막 해물탕으로 조금이나 남을 비린맛 + 차가운 속을 뜨끈하게 데워 주고 나옵니다.

 

이게 1인 3만 천원...2024년 여름 가격입니다. 

대구 오셨으면 여기는 가보셔야죠?

 

https://blacksheep2.tistory.com/102

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